其中三个已经穿破了鞋子。
因此,刚才推自己的人只剩下两个候选人。
一个人在离他刚刚经过的那个人一桌的地方切面包。
现在刘小白需要小心一点。
相互提防和信号一响就把对手推开是有区别的。
一个选择任何手段的人。
虽然还不确定对方的身份,但至少要防着这两人,不能让他们接近自己做的菜。
嗯?他们在做什么?
一转头,就看到厨房一侧的小门不时有厨师来来往往。
进去的时候是空的,出来的时候,里面装满了东西。
白色粉末堆成一座小山。
圆形黑色水果。
“啊,香料!”
只要来到贵族府邸,就能使用香料。
这么多香料,平时的刘小白肯定买不起,因为它们太贵了。
刘小白赶紧抓起一个空碗,走向存放香料的房间。
一个勉强能容下三个人的小仓库里,摆放着几十个小罐子,还有一个人像猎狗一样看守着。
“你需要什么?”
“盐、胡椒和丁香。”
男人一言不发,用手指指了指必要的罐子。
他什么也没说,但当他眯起眼睛时,他能感觉到刘小白的一举一动。
“嗯,这些都是极品香料......肯定有人很难抗拒诱惑。”
刘小白想检查一下其他罐子里的香料,但任务结束后再做也不迟。
他现在没时间。
匆匆只拿出必要的调料,又回到了料理台,从食材表里挑选了必要的蔬菜,心里稍微踏实了一些。
“这很豪华。”
刘小白看着面前的食材,笑了。
鸡皮、鱼块、骨头和猪皮不算太好的食材,但种类丰富,而且香料和蔬菜似乎更丰富,质量更好。
这是迄今为止罗马使用的最优秀的材料。
“那我开始吧?”
刘小白寻找的第一件事是鱼。
看着厨房里的人做的菜,阿皮修斯似乎最喜欢那种鱼。
幸运的是,制作鱼糕的人只选择最好的部分并使用它们。
多亏了这一点,鱼的头部和尾部碎片保持完好。
还有一根鱼骨,上面连着肉。
有些菜可以用这个来做。
如果可以的话,刘小白想做辣汤,但这里没有红辣椒粉。
即使有,对外国人来说可能也太辣了。
清汤中的鸡汤是一道诱人的菜肴,可以带出鱼的清淡味道。鱼腥味很难去除,因为它无法用红辣椒粉的锋利度覆盖。
而且,这里没有海带或凤尾鱼干。
另一个问题是汤底没有配料。
如果你煮鱼,你可以尝到海鲜的味道,但如果你只用淡水,汤的味道可能比较空泛。
只有水的鲜味是不够的。
制作汤底的其他成分......
鸡爪吸引了穿过厨房的刘小白的视线。
正当他又急忙绕过别人的柜台,捡起散落一地的鸡爪的时候,听到四面八方的咯咯笑声。
“这人在收集垃圾吗?哈哈。”
“哈哈,一看就来自于普通餐厅的厨师。”
虽然是冷笑的声音,但在刘小白看来,他只是感激。
即便是这样的嘲讽,终究是信息。
这里不使用鸡爪。
那么他们就不会知道鸡爪肉汤的功效了。
刘小白将鸡爪洗干净,然后煮一次以去除异物。
然后,将大葱根、鸡爪和白萝卜切碎,放入锅中,用大火煮沸。
锅里的肉汤沸腾了,不一会儿,像洗发水一样的白色泡沫开始膨胀。
刘小白用勺子平静地去除了所有的泡沫。
不着急,不遗漏一个气泡。
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