锅再烧水，这锅水是用来烫鱼片的，里面放了姜葱去腥，鱼片因为很薄，倒入之后只是过下水马上就用漏勺捞起，然后铺于陶碗底部。而另一边的鲜汤也煮好了，趁热就倒在鱼片上。
陶碗盖上盖子，半熟的鱼片闷在滚烫的汤中，很快就熟透了，但却不过头，夹起一块，整片的挂在筷头上，丝毫不散，微微晃动。
站在旁边甚至能看清楚这鱼肉上面弯弯的一道道纹理，小公子叫道：“快给我吃！”
叶飞青吹了吹塞入他口中。
浸透了火腿，笋片鲜味的鱼片在舌尖跳动，他咬下去能感觉到它的弹性，这弹性支撑着鱼片不散，可咀嚼之后马上就露出了它的柔嫩，融化在口齿之中。
那是一种说不出的鲜美，小公子抢走叶飞青的筷子，自己夹了吃起来。
“如果你们想吃辣的，还可以倒点辣油。”孟溪建议。
用梁易带回来的最好的辣椒，花椒，还有芝麻，碾碎了放在碗里，再用热油一滚，搅拌，等到放凉之后滴一些到这鱼片汤里，又是不一样的美味。
小公子咽着口水道：“给我来一点！”
孟溪笑着去拿辣椒油。“这道菜能上菜谱吗？”叶飞青问小公子。
“能上，肯定能上！”小公子嘴里塞着鱼片，含糊的道。
六个大灶，李恒跟王海观各自也在一个灶台练习，见他们不时飘来香味，李恒忍不住跑了过去，而王海观却好像没有发现一样，默默的做菜。
晚上，菜谱上添了这道鱼片汤。
没多久，伙计就来告知孟溪：“有位公子想尝尝，说不要放辣。”
“好，我马上就做。”
伙计笑一笑：“孟姑娘，你可知是哪位公子？”
“哪一位？”
“是第一次吃小炒羊肉的那位。”
这位公子长相出色，不止文雅，身上还有种贵气，不过却难能可贵的很是亲和，伙计见过一面就记住了，所以他这次一过来，伙计就猜到指不定又想吃孟姑娘烧得菜，一问果然如此，就推荐了鱼片汤。
可以说，没有这位公子，她的小炒羊肉未必能那么早就上菜谱，孟溪精心炮制了鱼片汤，等伙计过来端时，她说：“这道菜不收钱，我请这位公子吃。”
她自掏腰包，算作答谢。
伙计应是。
等到鱼片汤端上来，揭开盖子，里面的热汤还在冒着泡，鱼片也是刚刚焖熟。
林时远夹了一块品尝，瞬间觉得自己没有白来——这孟姑娘做得菜真是对他胃口，原本这地方他并不喜欢，但却忍不住又来了。
“公子，孟姑娘说这道鱼片汤她请你吃。”
“为何？”
伙计笑道：“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜谱的啊。”
是吗，林时远笑了，看来他真帮到她了。
他点点头。
但吃完了，还是放下了一百文钱。
伙计过来收碗时拿起来，去告诉孟溪：“我与他
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