的拿手菜之一，特用的酱汁也是如同高汤一般传承了很多年的。
为此他特意的打包过一份酱卤菜，打包的时候，他特意要求加了一勺酱汁，回去之后，他就用这一勺酱汁开始自己调味研究。
居然让他弄出了和鹤云楼差不多的酱汁，当然在后面他还按照自己的想法进行了调整，才得到现在这样的味道。
这锅酱料本来是他打算给食香阁改善酱卤菜味道的，但是幸好没来得及给……
砧板上的牛肉选用的上等的牛小排，先过了一遍水后，楚律切成了半拳头的大块，然后加入以高汤调好的酱汁里，在高压锅内开始炖煮起来。
咕噜咕噜的声音里面，香味争先恐后的从的高压锅蒸汽孔里往外冒。
等火候到了，锅子打开的瞬间，这扑鼻的香气从厨房开始四处乱窜。
外面走过的人们一下闻到了这个香气，纷纷顿住脚步，四下张望，“好香
啊……”
“什么东西，这么香？还没到吃饭时间啊，这香味简直让人饥肠辘辘！”
“这那家在做饭啊！一大早的，还让不让人睡觉啊，香死个人！”
外面的人受不了，厨房里的王璐和苗乾更是受到第一波香味冲击。
王璐看着楚律的把牛肉从酱汁里捞出来时，牛肉色泽莹润，在筷子上颤颤巍巍，一滴酱汁从上面低落，看得她口水直冒。
“好了吗？”只等楚律说一句好了，苗乾就打算伸手了。
“还么收汁！别闹！”他把暗地里伸到砧板的手给拍回去。
在炉灶上另外起了一口锅，酱汁舀了一些到铁锅里，他只先拿了几块牛肉丢进锅里，快速收汁。
咕嘟咕嘟……
大火呼啸着，原本来有些清亮的酱汁水分急速蒸发，在铁锅中变得粘稠。厚厚的包裹在牛肉之上。
等着酱汁浓稠达到了他要求后，他才关火，把牛肉再一次捞出来。
此刻的牛肉软糯的筷子一戳，就能退戳到底。炖得够透，也足够入味，偏偏牛肉还保持着原样，没有半点垮烂的趋势。
牛肉被楚律切成厚厚的厚片，整齐码放在洁白莹润的白米饭上，又舀起来一勺厚厚的浓稠酱汁淋在牛肉上。
旁边再拿两根鲜嫩的油麦菜快速在高汤里过水煮熟，也被摆放在米饭旁边。
白的净，绿的翠，酱香浓郁，看着就人流口水。
做好了第一道菜，趁着上面热气缭绕，楚律快速拍照。当然还不忘给牛肉拍一个短小视频作为特写。
完成第一道菜的拍照工作之后，他把盘子推到早就按捺不住的苗乾面前。
“吃，第一碗给你。”
苗乾接过盘子，拿了筷子就往嘴里扒。
牛肉入口，满口的鲜香，浓郁的酱汁渗透到了牛肉里每一根纤维，咀嚼之后，牛肉混着酱汁落入胃里，那种满满的幸福感和满足感顿时充盈着身体。
好吃两个字顿时出现在瞳孔之
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