秦清在家休息两天,跟爸妈说今年要多酿一些酒。
秦森直接说，“那咱们今年秋收的红薯留出几筐吃的，其他全部拿去酿酒。”
夏月道，“那咱们家的酒坛子要不够用了。”
“不只酒坛子,咱们后头的杂物间里面堆了好些今年晒干的蘑菇,过两天还要去山上打板栗、核桃，我看咱们家后院要另外起一间房子,专门用来放酒。”
秦清说了一句话,爸妈就商量开了，为着酿酒作准备。
趁现在天气还没彻底冷下来,下午秦森就去找堂哥们帮忙,尽快把放酒的房子修起来。
“清清要酿酒呀？正好我们家还有多的红薯,你都搬回去给清清用。”
秦森问，“你们家今年不酿酒？”
秦楼笑道,“得了吧，我还是有自知之明的,我这点酿酒的手艺，比清清差远了，红薯给我折腾也是糟蹋,到时候清清酿出酒来，送我两坛子就行。”
“这没问题，随便把你们家发酵的木桶，一起送到我家里。”
“行。”
两兄弟刚把木桶和红薯搬过去,听到消息的秦树也过来了，“我们家的木桶和红薯也交给清清。”
秦森开了这个头，第二天，好多户秦家族人都把木桶和红薯送过来,秦构和杜明也跟着凑热闹。
他们过来的时候，秦家的前院，和院子外面的路上，都被红薯淹没了。
杜明垫起脚往里面看，“好家伙，咱们今年秋收的红薯大半都在这里了吧。”
“差不多吧。今年小麦收成也好，种这么多红薯吃不完，大多拿去喂猪，还不如分点出来给族长酿酒。”
“走走，咱们去登个记，把红薯送过去，过两个月就有好酒喝了。”
家里堆了这么多红薯，秦清被堵在屋子里，出门都困难，红薯要赶紧处理了。
第二天，闲着没事儿的妇女们，自带小板凳，到族长家帮忙洗红薯、蒸红薯。秦清负责把握流程，主要工作是守在蒸桶旁边，去除红薯里面的杂质。
“哎哟，今年咱们也能多喝两口族长家的好酒。”
“就是，去年我们自己辛辛苦苦做出来的酒，忙活一通，还不好喝，有这个工夫还不如下山自己去买。”
“送到族长家多好。”
“就是。”
一群女人一边闲聊一边忙活手里的事儿，又洗又蒸，忙活了两三天后，秦清家蒸红薯的甜香味才慢慢散去。
秦清家堆成小山的红薯，变成了堆得满满当当的发酵木桶。
这时候，秦清家后院不远处，盖起了新房子，黄泥糊墙，黛瓦做顶。
秦清去看过，大大的一间屋子，大小快赶上他们现在住的房子了。房子盖好后，发酵桶都抬进屋里放着。
等待红薯发酵这段时间，秦家族人们忙着上山，一是砍柴火，准备过冬。二是又到
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