的话,四合院又可改盖为三合院,不建南房。
四合院的雕饰图案以各种吉祥图案为主,如以蝙蝠、寿字组成的“福寿双全”,以插月季的花瓶寓意“四季平安”,还有“子孙万代”、“岁寒三友”、“玉棠富贵”、“福禄寿喜”等等,展示了老京城人对美好生活的向往。
着一些都是从老师傅口中交谈得知,也更加深了对祖屋的了解,
而且除了老师傅从旁指点外,还有十多个本地的工人在施工,都是乡里乡亲的,价格上又比较实在,所以都抢着加入这个队伍当中。袁建国从中挑选了精干、卖力的工人。
对于修缮祖屋他是抱着极为认真的态度的,这笔钱是自家儿子给的,所以更加在乎这件事了,都是为了保留和延续老祖宗的荣光。为了犒劳大家,袁本初和袁建国卸下了黑猪、山羊、果园鸡之后。
直接拉开架势要杀这头不远千里到来的黑猪,也足够这些工人吃了。
杀猪的方法一般有以下几种:
1,乱棒打死。
所谓乱棒,通常只是一人一棒。棒之选材不须太考究,但要注意棒之长短、粗细要适中,粗、长则无势,细、短却无力,趁手得劲是唯一参考标准,击打部位不用说是最致命的头部。此法历史悠久应用广泛,几乎可以称之为《攻杀基本法》,其优点是杀猪与健身并举,挣钱同娱乐一道,缺点是……那些有志于杀猪事业但是细胳膊细腿平时缺少锻炼的伙计要特别注意,千万不要逞能,葬身猪口实在不是什么很舒服的死法。不过此法由于效率不高,现在一般只应用于牛、象等等体型较大不容易近身的动物,很少用在杀猪上了。
2,一刀封喉。
顾名思义,就不多做解释了。传统的杀猪方式一般采用此种,好处是猪血滚烫新鲜,营养不流失,吸血鬼族的最爱;缺点一是场面太过血腥,没有任何美感可言,二是技术含量高,对刀法的要求特别严格,稍有差池就会酿成杀猪不成反被猪咬的惨祸,同样不适用于初涉屠场的新手。
3,高压电击。
这是目前中国杀猪界普遍认同并且广为应用的杀猪法。具体做法是将电的两极分别延展到绑在两根竹竿上的铁片,然后用铁片去捅猪的胴体就ok了。这里需要特别提醒的是,竹竿要足够长并且要保持干燥,还有就是不要让两根竹竿上的铁片直接接触,原理我就不说了。此法的优点就是简单好使,适用于任何菜鸟级屠户;缺点是与第一种的纯物理手法相比起来无疑浪费了宝贵的能源――电能,再有就是,一旦碰到某些体质优异的猪,电得它满村跑就是电不死,令人扼腕。
其他的比如手枪点射法、机枪扫射法、坦克碾压法,被躲猫猫法、被俯卧撑法、被敏感词法,还有听起来特别猪道
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