1)第342章 解决问题的契机_重生:从大食堂开始
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  “什么是‘阳光厨房’?”

  庞伟东听完,稍微有点迷糊。

  “这就是一个概念,意思是可以让消费者或者消费者代表,亲眼看到咱们后厨的优良环境。所谓眼见为实,可以采取多种办法达到这个效果。”

  杜少杰解释了一下,比如像有些餐厅用玻璃将后厨和前厅隔开,消费者可以看到菜品的制作过程。

  还比如可以设立“消费者日”,邀请消费者代表进入后厨观摩,等等。

  形式可以多种多样,但目的只有一个,那就是取得消费者的信任,树立起企业的正面形象。

  “懂了!我说阿杰,你可真是个天才,金点子都是一套一套的。”

  庞伟东主打的就是“听劝”,他觉得杜少杰说的有道理,便会按照对方所说的去做。

  “对了,东子,公司的原材料采购没有问题吧?这一块一定要重视,尤其是油品的质量,我以前就差点被坑了。”

  杜少杰和对方说了上一次“购进”问题油的事情,那一次要不是廖永新心细,就差点栽了。

  从那以后,公司的采购制度明显得到了加强,基本上杜绝了那次事件的重演。

  “暂时没什么问题,回头我再完善一下规章制度,应该出不了错。”

  还好,庞伟东从开始就听了杜少杰的建议,很重视食品安全这一块。

  公司上层重视,底下的人就不敢乱来。再加上他还借鉴了杜少杰公司的巡查制度,这一方面的工作倒做的不错。

  “那应该没什么问题了。”

  杜少杰放下了心里的担忧,现在他能做的就是等待。

  吃完饭,公司还有很多事情,庞伟东就先行离开了。

  杜少杰带着王永利回到了家里,然后打电话让于建新把自己的座驾送过来。

  “杜总,你来京城也不提前说一声,我好去机场接你呀。”

  于建新匆匆赶来,同时还带来了杜少杰的座驾。

  他不在这边时候,这辆车一直都是于建新安排人进行保养维护,车况肯定没问题。

  “有突发事情,所以急急忙忙就来了。”

  杜少杰随口解释了一句,然后将【蜀味香老火锅】遇到的危机,详细的给对方说了一遍。

  这都是血的教训,应当引以为戒。

  “杜总,我听说庞总得罪人了,那人叫胡小华,背景和庞总不相上下。你说,这事儿会不会”

  于建新在京城呆了这么些年,接触的人很杂,消息倒是蛮灵通的。

  庞伟东和胡小华不对付,这件事在京城已经传开了,很多人都知道。但具体是因为什么翻脸的,却少有人清楚。

  反正于建新不知道。

  杜少杰缓缓的点了点头,便岔开了话题。

  他今天见到庞伟东的时候,对方并未提及此事。而且他还说到现在为止都不清楚谁是幕后主使。

  “是建新误会了,还是东子不愿意说?”

  杜少杰觉得很纳闷,他和庞伟东是合

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