解多少?你喝过我国的几种茶?你见识过我们的评茶、茶艺、茶道、茶修吗?如果你们不了解本国的茶文化,那张口就说日国茶比华国茶好,日国的茶文化比我们的更文雅、更高级,依据是什么?难道在你们这些人心里,贴上个‘日国’的标签,档次就拔高了?”
公屏上留言滚动得飞快。
「卧槽,长知识了!」
「我们有这么多茶类吗?我平时不怎么喝茶,只知道红茶、绿茶……」
「我在茶博会见过一些茶人泡茶,我觉得他们动作都行云流水,很讲究,很优美,但每一步骤的目的就是为了把茶泡的好喝,可不仅仅是为了表演。」
「我去日国旅游,也跟风买了不少他们的绿茶、抹茶,但在国内,我对这些东西不感兴趣,从来没想过去了解这些,更没有买过。(表情:捂脸)」
「我喝过红茶中的大红袍,白茶中的安吉白茶,绿茶我觉得铁观音挺好喝。」
苏醒一眼扫过公屏,忍不住纠正了一句,“大红袍是乌龙中的岩茶,安吉白茶是绿茶,铁观音不是绿茶,是闽南乌龙。”
那个网友发了一串:「……」
还有不少人在公屏上打:「哈哈哈哈」
还有人说:「你们都在笑什么?这是我国茶叶分类的基本常识,可这房间里,知道这些的有几个人?」
公屏滚动又停顿了两秒。
苏醒又继续说:“再说说香文化,关于香这个话题,房主之前已经说了很多,我觉得都很有道理,这里我就简单聊几句自己的观点吧,我国最早的香文化可不是来自西域的香料,我们使用天然香的历史十分悠久,史料可查到的,从春秋战国时我们就已经对香料植物有了广泛的利用。
在我国,香是人间烟火,香既是高雅事,也是平常事,是我们延续了几千年的日常生活,我们的香,除了陶冶情操,还结合了药理,注重对精神和身体的养护,可谓是养生养神,处处都体现我国文化的厚重与深髓。
日国的香道文化现在的确传承的很好,但我觉得日国香道跟茶道一样,因为物资匮乏和文化底蕴的不足,他们创不出我们庞大的香方体系,只能借鉴我们唐宋时期隔火熏香的方式,加上他们所追求的隆重的形式过程,就成了他们现在的香道文化。”
顿了顿,她又说:“还有花道也差不多,日国花道创始人叫小野妹子,他来到我国学习交流,发现我们非常喜欢花,特别是一些文人士大夫都喜欢插花,他被我们的花道艺术惊艳到了,回到日国后,他辞官出家,潜心研究插花,这就是日国花道的由来。
我们的中式插花和日式插花虽然都讲究线条美,但日国的花道更多的是形式美,我们中式插花追求的则是意境美,表现得更为潇洒飘逸、不拘一格。
从古至今,我们都喜欢把花木拟人化,如梅兰竹菊四君子,荷花为净友、茉莉是雅友,花木承载了我们国人太多的情思,形成了我国独特的花木文化和插花艺术。
有些明明在我们深厚的文化熏陶下长大的国人,为什么要看不起我们本国的花道艺术,而去推崇框在规整里的日式花道?”
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