牛一毛，用在养军队，简直就是杯水车薪。
再说，顾如约不想刻薄王府中人，王府内宅女眷锦衣玉食的生活水准要维持，不能降低。
忘忧端着一碟水果走了进来，把水果放在香妃榻的炕桌上，踌躇了一下，轻声说；“王妃为了银钱的事发愁，奴婢也个提议，不知当讲不当讲？”
忘忧善解人意，这几个丫鬟里最聪明的是忘忧，顾如约正为银钱的事筹谋，听她有办法，忙说：“有什么提议，你讲吧！”
“奴婢在原来的主家，主家家境富庶，内宅的女主人经常放印子钱，一年到头获利不少。”
顾如约暗想，忘忧终究是个丫鬟，眼界有限，说；“朝廷严禁朝廷官员放印子钱，晋王当然更不能做，再说放印子钱，造成多少家破人亡。”
民间借贷高额利息抬钱，最后利滚利还不上，卖儿卖女，这条道来的钱，顾如约坚决不碰，君子爱财取之有道。
顾如约没说别的，以忘忧的聪明，能明白王妃对这条道来的钱是很不屑的。
不由讪讪的，自己本来想立功，反倒让主子看轻。
忘忧后悔自己多嘴，她明白自己的卖身契在王妃手里，王妃掌握着自己的命运，所以总想在王妃面前出头，要压过沉香和桂香，成为王妃的心腹，就要为王妃排忧解难。
她心细，早晨听屋里王妃跟容安的谈话，知道王妃用钱，想了这个办法，却被王妃的几句话，否定了。
忘忧刚要退下，顾如约说；“你去把蒋宽叫来。”
蒋宽管府里厨房采买。
盏茶功夫蒋宽来了，蒋宽三十几岁，妻子在府里厨房做工，一家人住在府里一间原来堆杂物的屋子。
蒋宽原来是京城最出名的一家酒楼管事的，后来惹上一宗官司，托人求到晋王跟前，晋王帮他解决了，感念晋王的恩德，来王府做事。
蒋宽三十几岁的年纪，在王府做采买，经常在王妃这里支银子，顾如约对他熟悉。
顾如约问；“你在京城时酒楼做事，干了几年？”
“奴才从十几岁在酒楼做跑堂，算起来有十三四年。”
“你觉得在雄关城开一间酒楼怎么样？”
到西南这段日子，蒋宽跑王府的采买，对西南市场行情也有了解。
说；“奴才看中。”
“你在酒楼做过事，有经验，你跟我出去转转，先考察一下雄关城有名的酒楼的经营情况。”
京城是梁国经济中心，人口多繁华，酒楼生意兴隆，西南地方她不了解。
顾如约想做一件事，事先要做一番考察，不是贸然投资。
顾如约又叫上了徐江燕，王府二管家冯祥精干，顾如约准备开酒楼，准备用冯祥和蒋宽两个人，因此又叫上王府二管家冯祥。
这次让沉香和千儿看家，顾如约带着桂香、忘忧、染儿和贞儿四个丫鬟出门。
开酒楼
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